Trucos para cuidar tu horno y aprovecharlo al máximo estas Navidades
Las fiestas están a la vuelta de la esquina, y con ellas llegan los asados, las recetas especiales y ese delicioso olor a comida casera que llena el hogar. Pero también es la época en la que más exigimos a nuestros electrodomésticos, especialmente al horno. Por eso, desde Grancatek, queremos darte algunos consejos para sacarle el máximo partido y evitar averías justo en el momento más importante.
1. Haz una limpieza profunda antes de empezar la temporada
Un horno limpio no solo cocina mejor, también dura más. La grasa acumulada puede afectar al rendimiento del aparato y provocar humo o malos olores. Consejo: evita los productos demasiado agresivos y apuesta por una limpieza con vapor o una mezcla natural de bicarbonato y vinagre.
2. Precalienta solo cuando sea necesario
Muchas recetas recomiendan precalentar el horno, pero no siempre es imprescindible. Si puedes evitarlo, ahorrarás energía y reducirás el desgaste del sistema de resistencia.
3. No lo sobrecargues
Durante las fiestas queremos aprovechar al máximo el tiempo, pero llenar el horno en exceso puede impedir una cocción uniforme y forzar el ventilador o el sistema de calor. Es mejor cocinar en tandas o usar la función de convección si tu horno la incluye.
4. Controla la temperatura
Usar temperaturas demasiado altas acelera el deterioro de las resistencias y puede resecar los alimentos. Intenta cocinar a la temperatura recomendada y no abrir la puerta constantemente, ya que eso provoca pérdidas de calor y obliga al horno a trabajar más.
5. Revisa el estado de las juntas y la puerta
Las juntas de goma de la puerta son esenciales para mantener el calor dentro. Si notas que están desgastadas o que la puerta no cierra bien, es momento de reemplazarlas. Un pequeño mantenimiento puede evitarte un gran gasto más adelante.
6. Dale un respiro
Después de cada uso intenso, deja que el horno se enfríe antes de limpiar o volver a usarlo. Esto ayuda a que las piezas internas se mantengan en mejor estado y evita choques térmicos.
En Grancatek sabemos lo importante que es tener tus electrodomésticos listos para estas fechas tan especiales. Si notas cualquier fallo o quieres hacer una revisión antes de Navidad, nuestro equipo técnico está aquí para ayudarte.
