5 usos de tu vitrocerámica que probablemente no conocías
La vitrocerámica es uno de esos electrodomésticos que usamos a diario, pero pocas veces descubrimos todo su potencial. Más allá de cocinar, puede convertirse en un aliado muy versátil en tu cocina… si sabes cómo aprovecharla. En Grancatek te traemos 5 usos sorprendentes que quizás no habías probado.
Mantener tus platos calientes antes de servir
La vitro puede funcionar como un práctico calentador de platos. Solo tienes que encenderla a una potencia muy baja y colocar encima los platos (siempre resistentes al calor). Así evitas que la comida se enfríe al servirla, especialmente en cenas familiares o comidas especiales.
Derretir chocolate o mantequilla sin microondas
Si el microondas te falla o no quieres que el chocolate se queme, la vitro es la alternativa perfecta. Pon un cazo pequeño a baja temperatura y tendrás un derretido uniforme y controlado, sin riesgo de sobrecalentamiento.
Usarla como superficie templada para fermentar masas
Si te gusta hacer pan o repostería casera, este truco te encantará. Enciende la vitrocerámica 10–15 segundos, apágala y coloca encima un paño y el bol con la masa. La base queda cálida, creando un microambiente ideal para que la masa suba más rápido.
Secar hierbas o especias de forma rápida
Puedes usar el calor residual de la vitro para secar pequeñas cantidades de hierbas frescas. Después de cocinar, cuando la superficie aún está templada (¡pero no demasiado caliente!), extiende las hojas sobre papel vegetal. En pocos minutos estarán secas y listas para guardar.
Comprobar si tus recipientes son adecuados para inducción
Si tu vitro es de inducción, puedes usarla para comprobar si una olla o sartén es compatible. Coloca el recipiente y activa la zona a baja potencia:
Si el símbolo de error aparece o no detecta el recipiente, no es apto.
Si calienta sin problema, funciona perfectamente. Un truco rápido y útil antes de comprar menaje nuevo.
¿Tu vitro está dando fallos o tarda más en calentar?
En Grancatek somos especialistas en reparación y mantenimiento de vitrocerámicas en Gran Canaria. Si notas cualquier problema, te ayudamos a diagnosticarlo y solucionarlo cuanto antes.
Si quieres más consejos para tus electrodomésticos o evitar averías inesperadas, en nuestro blog encontrarás información útil y actualizada. ¡Nos leemos!
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